Корзина
21 отзыв
Свежеобжаренный кофе оптом и в розницу! Только лучший кофе!Выбрать и позвонить

Кофе молотый элитный Индонезия Лювак 1 кг. (м)

Кофе молотый элитный Индонезия Лювак 1 кг. (м)

21 280 руб./кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
+79037520443
  • График работы
  • Адрес и контакты
Кофе молотый элитный Индонезия Лювак 1 кг. (м)
Кофе молотый элитный Индонезия Лювак 1 кг. (м)
21 280 руб./кг
В наличии
Купить
+79037520443
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кофе лювак (Kopi Luwak) – это не сорт кофе, а способ его обработки. В Индонезии живет мелкий хищник – Лювак, который любит полакомится спелыми сладкими ягодами кофе.  Кофе свежей обжарки приобретает шоколадно-карамельный привкус и очень тонкую ароматическую гамму.

Процесс производства зёрен кофе копи-лювак состоит в том, что мусанги (Paradoxurus hermaphroditus, зверёк семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.

Особый вкус копи-лювак объясняют способностью желудочного сока мусангов расщеплять некоторые белки, придающие готовому напитку горечь, а также действием бактерий желудочно-кишечного тракта и взаимодействием с выделениями желез, в состав которых входит цибетин.

Основные
Производитель  Ко энд Фе
Страна производительРоссия
  • Цена: 21 280 руб./кг